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CAS RN105-13-5
EINECS号203-273-6
分 子 式C8H10O2
分 子 量138.1638
性状：室温下为无色或淡黄色固体，低于室温为无色至淡黄色液体。密度1.1129g/cm3。熔点23.8℃。不溶于水。微溶于丙二醇、甘油。以1:13溶于30%乙醇，以1:1溶于50%乙醇。沸点259℃。露置空气中易被氧化。具有类似丁香、香子兰温和的花香香气。
用 途：重要的有机合成中间体，用于香料、三苯甲烷染料等的合成
包装：210KG/铁桶
大茴香醇——香料中间体